Yıldız Çörek

Yıldız Çörek

Ilık su, yaş maya, tereyağı ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp karıştırın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1.5 su bardağı ılık su
2
1 yemek kaşığı yaş maya
3
4 yemek kaşığı toz şeker
4
50 gr tereyağı
5
Alabildiği kadar un
6
1 su bardağı kuru kayısı
7
Yarım su bardağı Antep fıstığı
8
1 yumurta akı
9
Toz şeker

Instructions

1

1. Ilık su, yaş maya, tereyağı ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp karıştırın.

2

2. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ekleyip yoğurun.

3

3. Karışım iki misli kabarınca tekrar yoğurun.

4

4. Küp kesilmiş kuru kayısı ve bütün antep fıstıklarını ilave edin.

5

5. Hamuru yağlanmış yıldız şeklinde bir kalıba alın.

6

6. Üzerini elinizle hafifçe bastırarak düzeltin.

7

7. Yumurta akı sürüp şeker serpin.

8

8. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.

9

9. Ilık servis yapın.