Yılbaşı Kurabiyesi

Name: Yılbaşı Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 çay bardağı yumuşak (yarı erimiş) tereyağı; 1 çay bardağı fındık yağı; 1/2 çay bardağı esmer şeker; 1 paket vanilya; 1/2 paket kabartma tozu; 2 tatlı kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil; 4 - 4,5 kahve fincanı tam buğday unu; 2 paket bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)

Kurabiye tariflerinden en çok sevilenlerinden biri olan, yeni yıl ruhunu anımsatan nefis mi nefis yılbaşı kurabiyesi tarifi karşınızda!

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1 çay bardağı yumuşak (yarı erimiş) tereyağı

1 çay bardağı fındık yağı

1/2 çay bardağı esmer şeker

1 paket vanilya

1/2 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı toz zencefil

4 - 4,5 kahve fincanı tam buğday unu

2 paket bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)

Instructions

Yumurta, şeker, tereyağı ve fındık yağını iyice çırpın. Vanilya, kabartma tozu, zencefil ve tarçını da ekleyip çırpmaya devam edin.

Yavaş yavaş unu eklemeye başlayın. 4-4,5 kahve fincanı yeterli olacaktır. En son bitter çikolataları doğrayıp, karışıma ekleyin. Işıl ışıl, yağlı bir hamur elde edeceksiniz.

Hamurdan birer kaşık alarak yuvarlayın ve bir disk formu verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

180 derecelik fırında 25-30 dakika, kurabiyeler kıtırlaşana kadar pişirin. Piştikten sonra soğumalarını bekleyin ve afiyetle tüketin. Ellerinize sağlık!