Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası

Name: Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı yeşil mercimek; 2 su bardağı yoğurt; 3,5 su bardağı su; 1 adet yumurta; 1 tepeleme yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 su bardağı erişte; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı nane

Akşam yemeklerine enfes başlangıç olacak, içinizi ısıtacak oldukça lezzetli bir çorba tarifimiz var! Karşınızda: Yeşil mercimekli yoğurt çorbası tarifi.

minutes

208

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı yeşil mercimek

2 su bardağı yoğurt

3,5 su bardağı su

1 adet yumurta

1 tepeleme yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1/2 su bardağı erişte

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı nane

Instructions

Öncelikle mercimek bir cezvede şişene kadar haşlanır. Şişince çok oluyor, gözünüze az gelmesin.

Tencereye yoğurt, yumurta, un, tuz ve su alınıp pürüzsüz olana dek çırpılır. Orta ateşte devamlı çırpılır.

Kaynamaya başlamadan önce erişte ilave edilip karıştırmaya devam edilir.

Kaynamaya başlayınca haşlanıp süzülmüş yeşil mercimek ilave edilir, kısık ateşte 5 dakika pişirilir. Afiyet olsun.