Yeşil Mercimek Köftesi

Name: Yeşil Mercimek Köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 su bardağı yeşil mercimek; 1 adet kuru soğan; 5 diş sarımsak; 1 su bardağı galeta unu; 1 adet yumurta; 1/2 demet maydanoz; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yeşil mercimek köftesi tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

minutes

274

calories

Ingredients

2 su bardağı yeşil mercimek

1 adet kuru soğan

5 diş sarımsak

1 su bardağı galeta unu

1 adet yumurta

1/2 demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Mercimeği haşlayalım. Ve pişince soğumaya bırakalım.

Soğan ve sarımsağı rondadan geçirelim. Maydanozu ince ince doğrayalım.

Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp köfte yoğurur gibi yoğuralım.

Şekil verip dolapta yarım saat dinlendirelim.

Dinlenen köfteleri zeytinyağ koyduğumuz tavada çevire çevire kızartalım. Afiyet olsun.