Yeşil Mercimek Köftesi

Name: Yeşil Mercimek Köftesi
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 14 servings
Ingredients: 1.5 su bardağı yeşil mercimek; 1 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; 1 adet yumurta; 1 su bardağı yulaf unu; 6-7 dal maydanoz; 6-7 dal dereotu; 1 tutam karabiber; 1 tutam tuz; 1 tutam kimyon; 1 tutam nane

Bitkisel protein deposu ve glutensiz bir köfteye ne dersiniz. Adeta sağlık fışkıran, enfes bir yeşil mercimek köftesi tarifimiz var. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1.5 su bardağı yeşil mercimek

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

1 adet yumurta

1 su bardağı yulaf unu

6-7 dal maydanoz

6-7 dal dereotu

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

1 tutam kimyon

1 tutam nane

Instructions

Önce mercimekleri haşlayın.

Bu sırada soğan ve sarımsakları soteleyin ve dereotunu ince kıyın.

Sonrasında, mercimek, soğan, dereotu, yumurta ve yulaf ununu baharatlarla beraber iyice yoğurun.

Elinizle köfte şekli verin. Tam 14 köfte elde edeceksiniz.

Uygun bir tavada yağda köfteleri iyice kızarana kadar pişirin.