Yeşil Erik Çorbası

Name: Yeşil Erik Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 büyük su bardağı yeşil erik; 1 tepeleme yemek kaşığı un; 1 büyük su bardağı tavuk suyu; 3 büyük su bardağı su (300 ml.); 1 silme tatlı kaşığı karabiber; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 silme yemek kaşığı tereyağ; 1 silme tatlı kaşığı nane

Ekşili çorba sevenler buraya... Tam bir bahar çorbası olan yeşil erik çorbası farklı çorba tarifleri arayanlar için birebir. Haydi denemeye...

minutes

calories

Ingredients

2 büyük su bardağı yeşil erik

1 tepeleme yemek kaşığı un

1 büyük su bardağı tavuk suyu

3 büyük su bardağı su (300 ml.)

1 silme tatlı kaşığı karabiber

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 silme yemek kaşığı tereyağ

1 silme tatlı kaşığı nane

Instructions

Tereyağını bir tencereye alıp kızdırın ve unla kavurun.

Tavuk suyu ve suyu ilave edin.

Kaynamaya başlayınca erikleri içine atın.

Tuz, karabiber ve nane ekleyin.

5 dakika haşlayın ve içinden 7-8 adet eriği kenara ayırın. Geri kalanını blenderdan geçirin ve çorbanız hazır.