Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği

Name: Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği
Ingredients: 3 adet yeşil sapları olan kereviz; 2 adet kırmızı soğan; 2 adet patates; 2 adet limon; 1 adet havuç; 1 adet ekşi yeşil elma; 1 adet orta boy ayva; 3 adet mandalina; 1 adet portakal; Tuz; Zeytinyağı; Sıcak su

Kış aylarında tüketilebilecek bol c vitaminli,sağlıklı bir tarif.👌🌿

minutes

calories

Ingredients

3 adet yeşil sapları olan kereviz

2 adet kırmızı soğan

2 adet patates

2 adet limon

1 adet havuç

1 adet ekşi yeşil elma

1 adet orta boy ayva

3 adet mandalina

1 adet portakal

Tuz

Zeytinyağı

Sıcak su

Instructions

Kereviz saplarından ayrılır.

Soğan, patates, havuç, elma, ayva ve kerevizin kabukları soyulur, istenilen büyüklükte küp küp doğranır.

Limonun ,portakalın ve mandalinanın suyu sıkılır.

Kerevizin sapları ince ince kıyılır.

Tencereye zeytinyağı koyulur, zeytinyağı biraz kızınca soğanlar koyulur, karıştırılır.

Soğanlar yumuşamaya durunca kereviz, patates, havuç, elma, ayva koyulur ve karıştırılır. Sıkılan limon, portakal ve mandalina suyu eklenir. Tuz eklenir.

Sebzelerin üzerine sıcak su koyularak pişmeye bırakılır. (Su miktarını yemeği koyu ya da sulu sevme şeklinize göre ayarlayabilirsiniz.)

Yemek ara ara karıştırılır.

Kerevizler yumuşamaya durunca ince ince kıyılan yeşil saplar da eklenir , pişmeye bırakılır.

Sıcak servis edilir.