Yeşil Çorba

Name: Yeşil Çorba
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı zencefil; 300 gram brokoli; 2 demet pazı; 6 su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 adet limonun suyu; 1/2 paket krema

Yeşil sebzelerin besin değerine yaptığı katkı ve kremanın kattığı zenginlikle favori çorbalar arasına girecek yeşil çorba tarifi için sizi mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zencefil

300 gram brokoli

2 demet pazı

6 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı zerdeçal

1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 adet limonun suyu

1/2 paket krema

Instructions

Sarımsak ve zencefilleri rendeleyin ve zeytinyağında kavurun.

Brokolileri de tencereye ekleyip beraber kavurmaya devam edin.

Pazıların saplarını kesin ve yaprakları tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip kapağı kapalı bir biçimde pişirin.

Kaynayınca tuz, karabiber, zerdeçal, toz kırmızı biber ve 1 limonun suyunu da üzerine ekleyip el blenderı yardımıyla pürüzsüz hale getirin.

Yarım paket kremayı çorbaya ekleyip çırpma teliyle karıştırın. Afiyet olsun.