Yeşil Biber Dolması

Name: Yeşil Biber Dolması
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 adet soğan; 300 gram kıyma; 1 orta boy kase pirinç; 1.5 çay kaşığı acı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı toz karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 2 tatlı kaşığı dereotu; 1 çay bardağı su; 1 kase salçalı su; 10 adet dolmalık biber; 1 adet orta boy domates

En sevilen sulu ev yemeklerinin başında gelen yeşil biber dolması en doyurucu yemeklerden. Kıymalı bu yeşil biber dolması için tencereler hazırlansın.

minutes

calories

Ingredients

1 adet soğan

300 gram kıyma

1 orta boy kase pirinç

1.5 çay kaşığı acı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı toz karabiber

1 çay kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı dereotu

1 çay bardağı su

1 kase salçalı su

10 adet dolmalık biber

1 adet orta boy domates

Instructions

Soğanları doğrayıp kavuralım, kıymayı ekleyelim. Daha sonra baharatları ekleyelim.

Yıkanmış olan pirincimizi koyalım, üzerine suyunu dökelim, altı kısık halde 5 dakika pişirelim.

Son olarak üzerine dereotu atıp karıştıralım.

Biberlerimizi bu harçla doldurup tencereye dizelim.

Üzerine salçalı su ekleyip pişirelim.