Yer Fıstıklı Ve Kayısılı Cheesecake

Name: Yer Fıstıklı Ve Kayısılı Cheesecake
Ingredients: 500 g labne peyniri; 200 g toz şeker; 30 g mısır nişastası; 10 g un; 200 ml krema; 1 paket vanilya; 3 adet yumurta; 150 g yer fıstığı ezmesi (Krem halinde); 150 g yer fıstığı içi; 30 g esmer toz şeker; 1 yemek kaşığı süt; 1 paket yulaflı bisküvi; 3 adet taze kayısı (Tercihen sert olmalı)

Nefischeesecake tariflerisayfamızdan birbirinden lezzetli cheesecakelere ulaşabilirsiniz.

minutes

calories

Ingredients

500 g labne peyniri

200 g toz şeker

30 g mısır nişastası

10 g un

200 ml krema

1 paket vanilya

3 adet yumurta

150 g yer fıstığı ezmesi (Krem halinde)

150 g yer fıstığı içi

30 g esmer toz şeker

1 yemek kaşığı süt

1 paket yulaflı bisküvi

3 adet taze kayısı (Tercihen sert olmalı)

Instructions

Yer fıstıklı taban için tüm malzemeyi robottan geçirerek hamur haline getirin.

Yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kelepçeli bir kalıbın içine hazırladığınız bisküvili tabanı elinizle bastırarak, iç duvarlarını da kaplayacak şekilde yayın.

İç malzemesini hazırlayana dek buzdolabında bekletin.

Peynirli iç malzemesi için yumurta dışındaki tüm malzemeyi bir kapta harmanlayın. Yumurtaları mikser yardımı ile çırpıp unlu karışıma azar azar ilave ederek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Kayısıları küp şeklinde doğrayın. Bisküvileri de un haline getirin.

Hazırladığınız iç malzemenin yarısını buzdolabında beklettiğiniz yer fıstıklı kalıbın içine dökün.

Üzerine bisküvi kırıntısının yarısını ve kayısı parçalarını serpin. Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayıp en üstüne bisküvi kırıntısı ve kayısı parçaları serpin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırına, ısıya dayanıklı küçük bir kase ile su koyup cheesecake kalıbını yerleştirin ve yaklaşık 1 saat pişirin.

Yer fıstıklı ve kayısılı cheesecake soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.