Yer Fıstıklı Patlıcan Salatası

Name: Yer Fıstıklı Patlıcan Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet patlıcan; 1 adet domates; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı galeta unu; 1 su bardağı yer fıstığı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Közlenmiş patlıcan salatası tarifini farklı şekilde denemeye ne dersiniz? Yer fıstığının tadı ve dişe dokunur çıtırlığı patlıcan salatanızı farklı kılacak.

minutes

300

calories

Ingredients

3 adet patlıcan

1 adet domates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı galeta unu

1 su bardağı yer fıstığı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Patlıcanlara çizikler atarak fırına vererek közleyin.

Ardından içini çıkartıp bıçakla ezin ve püre haline getirin.

Domatesi minik minik doğrayın. Küçük bir kasede galeta unu, limon, sarımsak rendesi ve limonu karıştırıp patlıcanlarla dökün.

Son olarak yer fıstığını da içine ilave edip servis edebilirsiniz.

Yer fıstıklı patlıcan salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!