Yer Elması Mezesi

Name: Yer Elması Mezesi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 15 adet yer elması; 1/2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı labne; 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam; 1/4 adet limon suyu; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1 çay kaşığı tuz; 2 diş sarımsak

Farklılık arayanlar için çok lezzetli ve pratik bir meze tarifi geldi. Yer elması mezesi tarifini mutlaka deneyin.

minutes

calories

Ingredients

15 adet yer elması

1/2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı labne

1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

1/4 adet limon suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

1 çay kaşığı tuz

2 diş sarımsak

Instructions

Yer elması mezesi için yer elmaları soyulup, küçültülüp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır.

Yoğurt sos için tüm malzemeler konulup karıştırılır, servis tabağına alınır.

Tavaya zeytinyağı, tereyağı alınır. Yer elmaları sotelenir. Tuz ve baharatları da atılır.

Yoğurt sos üzerine yer elmaları da eklenip servis yapılır. Yer elması mezesi hazır. Afiyet olsun.