Yeni Yıl Keki
Küp doğradığınız incir, çekilmiş ceviz içi, mahlep ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Sıcak çayı ilave edip üzerini streç filmle kapatın ve 20 dakika dinlendirin. Yumurtaları geniş bir kasede bir mi…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
10 kuru incir2
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi3
1 tatlı kaşığı mahlep4
1 su bardağı toz şeker5
1 su bardağı demlenmiş sıcak çay6
3 yumurta7
1 paket kabartma tozu8
3 su bardağı unInstructions
1
Küp doğradığınız incir, çekilmiş ceviz içi, mahlep ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Sıcak çayı ilave edip üzerini streç filmle kapatın ve 20 dakika dinlendirin. Yumurtaları geniş bir kasede bir mikser yardımıyla çırpın.
2
Kabartma tozu, un ve incirli karışımı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı yağladığınız ve unladığınız bir kek kalbına aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.