Yengen

Name: Yengen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet sandviç ekmeği; 100 gram dilimlenmiş sucuk; 100 gram salam; 6-7 adet uzun sosis; 150 gram kaşar peyniri; 4 yemek kaşığı mayonez; 1 adet domates; 4-5 adet kornişon salatalık turşusu

Tadına doyamayacağınız enfes bir sandviç hazırlamaya ne dersiniz? Yengen tarifi ile pratik bir kahvaltılık hazırlayacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

4 adet sandviç ekmeği

100 gram dilimlenmiş sucuk

100 gram salam

6-7 adet uzun sosis

150 gram kaşar peyniri

4 yemek kaşığı mayonez

1 adet domates

4-5 adet kornişon salatalık turşusu

Instructions

Sucuk, salam ve sosisleri ince uzun şekilde dilimleyerek geniş bir tavada, az yağ ilavesiyle kızartın. Çok uzun süre pişirmeye gerek yok, renklerin hafifçe değişmesi yeterli olacaktır.

Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye bölüp iç taraflarına mayonez sürün.

Izgara tavası ya da düz bir tava kullanarak ekmekleri hafifçe kızartın.

Kaşar peynirleri dilimleyin ve tavada eritin.

Sandviç ekmeklerinin içini kızarttığınız etlerle doldurun.

Üzerine erittiğiniz kaşar peynirini, domates dilimlerini ve kornişon turşuları yerleştirin.

İsteğe göre ketçap, mayonez ve hardal ilavesiyle sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!