Yemlik Cacığı

Yemlik Cacığı

Yemlik otu bir diğer adı ile padişah otu İç Anadolu bölgesinde sıklıkla yemeği yapılan bir ottur. Oldukça lezzetli ve besleyici olan bu otun Ankara’da cacığı yapılır ve bu cacık meşhurdur. Sizlere yemlik cacığı nasıl ya…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
150 g yemlik
2
2 su bardağı yoğurt
3
2 orta boy salatalık
4
3-4 diş sarımsak
5
1 yemek kaşığı sıvı yağ
6
Kuru nane
7
Tuz

Instructions

1

Yemlikler temizlenir ve yıkanır.

2

Ardından kuruduktan sonra ince ince dilimlenir.

3

Salatalık yıkanır, alacalı doğranır ve dilimlenir.

4

Yoğurt su ile birlikte açılır, çırpılır.

5

Yemlik, salatalık, tuz, ezilmiş sarımsak eklenir.

6

Sıvıyağ ve nane karıştırılır, üzerine dökülerek servis edilir.