Yaz Meyveleri Çorbası

Name: Yaz Meyveleri Çorbası
Ingredients: 2 adet büyük boy olgun domates; 2 adet büyük boy olgun şeftali; 20 adet çilek; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil; 1 adet közlenmiş kapya biber; 2 dal taze nane; Soğuk su

Domateslerin kabuğunu soyun, çekirdeklerini de temizleyin. Şeftalilerin de kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkartın. Çilekleri yıkayıp süzün.

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy olgun domates

2 adet büyük boy olgun şeftali

20 adet çilek

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil

1 adet közlenmiş kapya biber

2 dal taze nane

Soğuk su

Instructions

Domateslerin kabuğunu soyun, çekirdeklerini de temizleyin. Şeftalilerin de kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkartın. Çilekleri yıkayıp süzün.

Domatesi ve meyveleri mutfak robotuna aktarın. Sarımsağı, zencefili ve iri parçalar halinde doğradığınız kapya biberi ekleyin. Püre haline getirin. Azar azar kontrollü bir şekilde soğuk su ekleyerek kıvamını ayarlayın. En son tuzu ve karabiberini ekleyip tatlandırın. Yaz meyveleri çorbasını taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.