Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Mutfağınızı nane kokusu ile dolduracak, oldukça pratik hazırlanan bir çorba tarifimiz var! Yayla çorbası tarifi için mutfağa geçin.

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
1/2 su bardağı buğday
2
1/2 su bardağı nohut
3
1,5 su bardağı süzme yoğurt
4
1 adet yumurta sarısı
5
1 tepeleme yemek kaşığı un
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
4 su bardağı su

Instructions

1

Süzme yoğurdu, yumurtayı ve unu bir kaba alalım çırpalım.

2

Çırptığımız karışımı tencereye alalım suyunu ekleyip karıştıralım.

3

Üzerine önceden haşlandığımız nohut ve buğdayı ekleyelim.

4

Kesilmemesi için ocaktayken sürekli karıştıralım.

5

20 dakika karıştıralım, kaynayınca altını kapatalım.

6

Ayrı bir sos tenceresine 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyalım ocağa alalım.

7

Isınınca üzerine 3 yemek kaşığı nane koyalım. 1 dakika sonra altını kapatalım sosumuz hazır.

8

Çorbamızın üzerine sosumuzu dökelim. Afiyet olsun.