Yassı Köfte

Name: Yassı Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 300 gram kıyma; 1 su bardağı ince bulgur; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yassı köfte tarifi ile sofralarınıza hem pratik hem de enfes bir lezzet katın! Baharatlarla zenginleştirilmiş bir köfte tarifine buyurun.

minutes

252

calories

Ingredients

300 gram kıyma

1 su bardağı ince bulgur

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Yassı köfte için bulguru sıcak su ilave ederek on dakika kapağı kapalı olarak bekleyin.

Ardından tüm malzemeyle beraber yoğurun.

Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yassılaştırın.

Tavada önlü arkalı kızartın.

Yassı köfte hazır. Afiyet olsun.