Yalancı Tavuk Göğsü
İlk kez Romalılar tarafından hazırlanan bu tatlı, Türk mutfağına özgü bir lezzet haline gelmiştir. İsteğe göre tatlının içerisinde tavuk eti kullanılabilir. Ana malzemeleri un, şeker ve süttür. Kalsiyum değeri yüksek ol…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 litre süt2
1 su bardağı un3
1 su bardağı şeker4
125 gr tereyağı5
Tarçın6
1 paket vanilyaInstructions
1
Tereyağı ve unu tencereye alarak kokusu çıkıncaya dek kavurun. Sütü yavaşça ekleyip karıştırmaya devam ederek pişirin.
2
Şeker ve vanilin ekleyerek karıştırın.
3
Koyulaşıp kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve bir kasede mikserle çırpın. Daha sonra içi suyla ıslatılmış borcama dökün.
4
Tatlıyı buzdolabında soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca dilimleyin ve üzerine tarçın serpiştirerek servis edin.
5
Afiyet olsun.