Yalancı Tarhana Çorbası

Name: Yalancı Tarhana Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 adet soğan; 2 diş sarımsak; 2 adet yeşil biber; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3,5 yemek kaşığı yoğurt; 5 su bardağı su; 1 çay kaşığı nane; 1,5 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı pul biber

Tarhana çorbası ülkemizde en sevilen ama yapımı da en zor olarak bilinen çorbaların başında geliyor. En kolay şekli ise bu tarifte saklı!

minutes

calories

Ingredients

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 adet soğan

2 diş sarımsak

2 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı domates salçası

3,5 yemek kaşığı yoğurt

5 su bardağı su

1 çay kaşığı nane

1,5 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı pul biber

Instructions

Bir tencereye önce yağı ardından soğanları ve sarımsakları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri ilave edin. Üzerine unu ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Üzerine salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Yoğurdu ekleyin.

Güzelce karıştırın.

Üzerine suyu ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırın. Bu aşamada pürüzsüz olsun isterseniz blendırda çekebilirsiniz.

Afiyet olsun!