Yalancı İşkembe Çorbası

Yalancı İşkembe Çorbası

Şifası bol, lezzeti bol, gerçeğinden pek farklı olmayan nefis mi nefis yalancı işkembe çorbası tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

45
minutes
145
calories

Ingredients

1
3/4 su bardağı süt
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4
2 yemek kaşığı un
5
400 gram kemiksiz tavuk but
6
1 tatlı kaşığı karabiber
7
1,5 çay kaşığı tuz
8
4 su bardağı su
9
4 diş sarımsak (arzuya göre)
10
1/4 adet limon
11
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

Yalancı işkembe çorbası için tavukları haşlayın. Tencereye yağı alıp sarımsakları bir iki tur çevirin. Üzerine tavuk suyunu ekleyip, limonu ilave edin.

2

Haşlanan tavukları minik küpler şeklinde doğrayın.

3

Tavukları parçalarını da çorbaya ekledikten sonra kaynamaya bırakın.

4

Ayrı bir kapta süt un ve yumurtayı pürüzsüz oluncaya kadar çırpın.

5

Kaynamakta olan çorbadan bir kepçe alın hazırladığınız karışıma ekleyip hızlıca karıştırın.

6

Daha sonra karışımı tencereye ilave edip sürekli olarak karıştırın.

7

Tuz ve karabiberi de ilave edip 10 dakika kadar pişirin.

8

Yalancı işkembe çorbası hazır. Ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.