Yalancı Cheesecake

Name: Yalancı Cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 paket yulaflı bisküvi; 100 gram eritilmiş tereyağı; 1 litre süt; 1 yemek kaşığı irmik; 1 su bardağı şeker; 1 paket vanilya; 1 adet limonun suyu; 1 adet limon kabuğu rendesi; 2 yemek kaşığı nişasta; 5 yemek kaşığı toz şeker; 2 su bardağı su; 1/4 çay kaşığı zerdeçal

Özellikle peynir sevmeyenlerin afiyetle yiyeceği, nefis mi nefis yalancı cheesecake tarifimizle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

558

calories

Ingredients

2 paket yulaflı bisküvi

100 gram eritilmiş tereyağı

1 litre süt

1 yemek kaşığı irmik

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 adet limonun suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı nişasta

5 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı su

1/4 çay kaşığı zerdeçal

Instructions

Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ile birlikte karıştırın.

Ardından kelepçeli kalıbın tabanına güzelce yayın ve bardağın arkasıyla bastırarak sıkıştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Bir tencerenin içerisine süt, toz şeker, vanilya ve irmiği alıp kıvam alana kadar pişirin.

Biraz soğuduktan sonra bisküvili karışımın üzerine yayın.

Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve nişastayı alıp tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın ve ocağın üzerine alın.

Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Kıvam alınca ocaktan alın ve birkaç dakika karıştırarak soğutun. Ardından bisküvi tabanının üzerine güzelce yayın ve buzdolabında 1 gece dinlendirin. Vaktiniz yoksa en az 2-3 saat dinlendirin.

Ertesi gün üzerini limon dilimleri ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!