Yalancı Beyti Sarma

Yalancı Beyti Sarma

Yapanın da yiyenin de tadına doyamayacağı enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Yalancı beyti sarma tarifi hem pratik hem de leziz!

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yufka
2
400 gram dana kıyma
3
1 adet soğan
4
1 diş sarımsak
5
1 tutam maydanoz
6
2 çay kaşığı kırmızı biber
7
1 çay kaşığı kekik
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 tatlı kaşığı tuz
10
1/2 su bardağı süt
11
1/2 su bardağı sıvı yağ
12
1 yemek kaşığı tereyağı
13
1 su bardağı domates sosu
14
1 yemek kaşığı domates salçası
15
1 çay kaşığı tuz
16
1/2 çay kaşığı karabiber

Instructions

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Yufkalarımızı serip kenarlarını katlıyoruz. </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Üzerine süt ve yağ ile hazırladığımız karışımı sürüyoruz.</span>

2

Kıyma harcımızı güzelce üzerine seriyoruz. Ardından sıkıca sarıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Ardından kabımıza diziyoruz.

3

Dizdikten sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

4

Domates sosu için de tereyağını eritip kızdırıyoruz.

5

Üzerine domates sosu, tuz ve karabiberi de ekleyip sosumuz kaynadıktan sonra kapatıyoruz.

6

Yufkalarımızın üzerine domates sosu, sarımsaklı yoğurt ile süslüyoruz. Afiyet olsun.