Yalancı Beyti

Yalancı Beyti

Yalancı beyti, doyurucu ve keyifli yemekler arasında baş tacınız olacak; bu harika tarife bayılacaksınız. Artık mutfağınıza adım atma vakti geldi demektir!

85
minutes
250
calories

Ingredients

1
300 gr. kıyma
2
1 adet rendelenmiş soğan
3
1 tutam maydonoz
4
1 tutam tuz
5
1 tutam karabiber
6
3 adet yufka
7
1 çay bardağı sıvı yağ
8
2 yemek kaşığı tereyağ
9
1 yemek kaşığı salça
10
4 yemek kaşığı su

Instructions

1

Kıyma, soğan, maydonoz ve baharatları karıştırıp yoğurun.

2

Yufkayı tezgaha alarak her yerini yağlayın. Baş ve yan kısımlarını içe doğru kıvırın.

3

Baş yerine kıymayı boylu boyunca yayın.

4

Düzgün bir şekilde rulo yapıp sarın. Ardından ruloyu verev şeklinde kesin.

5

Fırın tepsisine dizerek üstlerine tekrar sıvı yağ sürün. 180 derecede 45 dakika pişirin.

6

Sos için tereyağı ve salçayı sos tavasına alarak kavurun. Biraz suyla açın. Beytinin üzerine dökerek servis edin.

7

Yalancı beyti tarifiniz hazır. Afiyet olsun!