Yağlı Biber Turşusu

Name: Yağlı Biber Turşusu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1,5 kilogram kıl biber; 1,5 su bardağı sirke; 1 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı); 1 baş sarımsak; 1 yemek kaşığı toz şeker; 2 tepeleme yemek kaşığı iri tuz

Yağlı biber turşusu tarifi ile akşam yemeklerinizin yanına eşlikçi olacak enfes bir turşu hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

minutes

calories

Ingredients

1,5 kilogram kıl biber

1,5 su bardağı sirke

1 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)

1 baş sarımsak

1 yemek kaşığı toz şeker

2 tepeleme yemek kaşığı iri tuz

Instructions

Biberler yıkanıp istenilen boyutta kesilir.

Yağ, sirke, tuz, şeker ayrı yerde karıştırılır.

Turşu bidonuna biraz biber biraz sarımsak şeklinde biberler doldurulur.

Hazırladığımız karışım üzerine dökülür ve biberlerin üstüne gelecek kadar suyu doldurulur.

15 gün sonra yemeye hazır. Tüm yemeklerin yanında oldukça güzel tüketiliyor. Afiyet olsun.