Yağ Yakan Çorba

Name: Yağ Yakan Çorba
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 adet lahana; 1 adet havuç; 2 adet soğan; 3 diş sarımsak; 2 adet kapya biber; 2 adet Meksika biberi; 1 demet maydanoz; 1/2 demet dereotu; 1,5 çay kaşığı kimyon; 1,5 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 adet limonun suyu; 1,5 litre su

Form tutmak isteyenler için besleyici ve yağ yakmaya yardımcı besinler içeren çorba tarifimiz burada! Yaz ayları yaklaşırken, bu çorba tarifi kaçmaz!

minutes

calories

Ingredients

1/2 adet lahana

1 adet havuç

2 adet soğan

3 diş sarımsak

2 adet kapya biber

2 adet Meksika biberi

1 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

1,5 çay kaşığı kimyon

1,5 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı zerdeçal

1 adet limonun suyu

1,5 litre su

Instructions

Geniş bir tencereye doğranmış lahana, havuç, soğan, kapya biber, soğan, sarımsak ve meksika biberini aktarın.

Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip, orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın.

Limon suyu, karabiber, kimyon ve zerdeçalı da çorbanın içerisine ilave edin ve kısık ateşte 5 dakika kadar daha pişirin.

Son olarak kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ilave ettikten sonra karıştırın ve ocaktan alın. Çorbanızı sıcak olarak servis edin.