Yaban Mersinli ve Limonlu Kek

Name: Yaban Mersinli ve Limonlu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1,5 çay bardağı süt; 2 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 120 gram oda sıcaklığında tereyağı; 2,5 su bardağı un; 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu; 1/2 adet limon suyu; 1 su bardağı yaban mersini; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1,5 çay bardağı toz şeker; 1,5 yemek kaşığı limon suyu

Yaban mersinli ve limonlu kek tarifi ile dilim dilim servis edeceğiniz enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa...

minutes

calories

Ingredients

1,5 çay bardağı süt

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

120 gram oda sıcaklığında tereyağı

2,5 su bardağı un

1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

1/2 adet limon suyu

1 su bardağı yaban mersini

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1,5 çay bardağı toz şeker

1,5 yemek kaşığı limon suyu

Instructions

Fırını 175 dereceye ayarlayın.

Limon suyunu, limon kabuğunu ve sütü karıştırın, 10 dakika bekletin.

2.5 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı başka bir kasede karıştırın.

Oda ısısındaki tereyağı, şeker ile yumurtayı çırpın. Süt karışımını ekleyin çırpmaya devam edin. Un karışımını eleyin. Spatula ile karıştırın.

Yaban mersinlerinin tabana batmaması için 1 yemek kaşığı unla karıştırın. Kek karışımına ekleyin.

Baton kek kalıbında 45-50 dakika pişirin.

Glaze için pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın. Kek soğuduktan kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.