Yaban Mersinli Tiramisu

Name: Yaban Mersinli Tiramisu
Ingredients: 1 paket kedi dili (200gr); 3 su bardağı süt; 4 adet yumurta sarısı; 150 gr pudra şekeri; 250 gr krem şanti; 2 çay bardağı süt; 500 gr mascarpone ya da labne peyniri; 1 paket vanilya; 500 gr yabanmersini

Yaban mersinlerinin eşsiz lezzetiyle Tiramisu'nun buluşması: Yaban Mersinli Tiramisu! İtalyan mutfağının efsane tatlısı Tiramisu, yaban mersinleriyle yeniden yorumlanıyor. Kremsi mascarpone peyniri ve yaban mersinlerini…

minutes

calories

Ingredients

1 paket kedi dili (200gr)

3 su bardağı süt

4 adet yumurta sarısı

150 gr pudra şekeri

250 gr krem şanti

2 çay bardağı süt

500 gr mascarpone ya da labne peyniri

1 paket vanilya

500 gr yabanmersini

Instructions

Derin bir karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.

Üzerine pudra şekerini ilave edip çırpmaya başlayın.

Mascarpone peynirini ekleyip çırpmaya devam edin.

Başka bir kasede krem şantiyi soğuk süt ile çırpın.

Krem şanti karışımını yumurtalı karşıma yavaş yavaş yedirin.

Kremayı buzdolabında dinlendirin.

Sütü ocakta ısıtın ve bir kaseye alın.

Kedi dillerini süte batırın ve kullanacağınız borcama dizin.

Üzerine yabanmersini reçelini ilave edip eşit bir şekilde yayın.

Reçelin üzerine kremayı ekleyin ve bir spatula yarımdıyla düzleyin.

Aynı işlemi tekrardan uygulayın.

2 kat olacak şekilde uyguladığınız işlemin en üst kısmına yaban mersinlerini dizin.

Yaban Mersinli tiramisu servise hazır. Afiyet olsun.