Yaban Mersinli Muhallebi

Name: Yaban Mersinli Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı un; 1 adet yumurta sarısı; 1 tutam damla sakızı; 1/2 paket vanilya; 1 avuç yaban mersini; 1 su bardağı yaban mersini; 1 yemek kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 su bardağı su; 1/2 paket vanilya

Kaşık kaşık tüketeceğiniz enfes bir muhallebi tarifimiz var! Karşınızda: Yaban mersinli muhallebi tarifi. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

1 tutam damla sakızı

1/2 paket vanilya

1 avuç yaban mersini

1 su bardağı yaban mersini

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı su

1/2 paket vanilya

Instructions

Sütü ve vanılya hariç tüm malzemeyi tencereye koyup karıştırarak pişirelim.

Kaynayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım. İçine bir avuç yaban mersini ekleyip kuplara koyalım.

Yaban mersini ve suyu ayrı bir kapta kaynatalım. Daha sonra yaban mersinlerini çıkaralım.

İçine nişastayı az suda çözdürerek ekleyelim. Şekeri de ekleyip kaynanana kadar karıştıralım.

Yarım paket vanilyayı ekleyip ocaktan alıp muhallebicinin üstüne ekleyelim. Afiyet olsun.