Yaban Mersinli Kek

Name: Yaban Mersinli Kek
Ingredients: Klasik kek hamuru; 1 su bardağı yaban mersini; 2 yemek kaşığı un; 1 su bardağı krema; 1 yemek kaşığı pudra şeker; 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Lezzet kek tarifleri özel günlerinizde yanınızda. Yaban mersini ve unu karıştırıp kek hamuruna ilave edin.

minutes

calories

Ingredients

Klasik kek hamuru

1 su bardağı yaban mersini

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı krema

1 yemek kaşığı pudra şeker

2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Instructions

Lezzet kek tarifleri özel günlerinizde yanınızda. Yaban mersini ve unu karıştırıp kek hamuruna ilave edin.

Limon kreması: Krema için gerekli malzemeleri karıştırın ve kekin üzerine dökerek servis yapın.

Klasik kek yapımı: Fırını 180 dereceye ayarlayın. 4 yumurtayı karıştırma kabına alın. 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip mikserin düşük hızı ile 2 dakika çırpın. Mikserin hızını arttırarak 1 dakika daha çırpın. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpın. 1 paket kabartma tozunu, 2.5 su bardağı un ile harmanlayıp eleyerek hamura ekleyin. Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın. Fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.