
Volovan
Volovan tarifi ile şık bir Fransız atıştırmalığı hazırlayın. Çeşitli iç dolgularla yapabileceğiniz pratik volovan tarifi için mutfağa buyurun.
Ingredients
Instructions
Volovan için milföy yapraklarının üçünü bir bardak yardımıyla kesin. Bunları taban olarak kullanın.
Kalan milföy yapraklarını da aynı boyutta yuvarlak kesin. Daha da küçük bir aparatla halka şekli verin. Halka şeklindeki milföyleri daire şeklindeki milföylerin üzerine yerleştirin. Halkalar 2 kat olacak.
Halkaların aralarına ve en üstüne yumurta sarısı sürün. Ortasına çatal yardımıyla delikler açın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kontrollü pişirin. Bir kap içerisinde içi için, ton balığı, ince kıyılmış maydanoz, dereotu mısır ve minik doğradığınız kapya biberi karıştırın.
Pişen volovan içerisine bu harcı doldurun. Volovan hazır. Afiyet olsun.