Vişneli Un Helvası

Vişneli Un Helvası

Taze ve leziz görünümüyle damaklarda yer edecek enfes bir helva hazırlayacaksınız. Vişneli un helvası tarifi için mutfağa geçin.

90
minutes
-
calories

Ingredients

1
100 gram tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
2 su bardağı un
4
3 su bardağı vişne suyu
5
2 su bardağı şeker
6
1 kase vişne

Instructions

1

İlk önce vişne suyunu ve şekeri ısıtalım. Şekerin erimesi derecesi yeterli, kaynatmaya gerek yok.

2

Tereyağını tava da eritelim ve sıvı yağını ilave edelim.

3

Unu katıp 20 dakika rengi değişip kokusu çıkana kadar kavuralım.

4

Kavrulan una şerbeti dökelim ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.

5

Ilıması için altını kapatıp kenara alalım.

6

Ilıyan helvaya ister ıslattığımız elimizle ister kurabiye kalıbı ile şekil verelim.

7

Ortasına bir çukur açıp vişne tanesi koyalım.

8

En son pudra şekeri ya da tarçın servis servis edelim. Afiyet olsun