Vişneli Soğuk Tatlı

Name: Vişneli Soğuk Tatlı
Ingredients: 2 paket hazır vanilyalı puding; 1 su bardağı taze vişne (Çekirdekleri çıkartılmış); 2 su bardağı vişne suyu; 2 su bardağı süt; 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı; 2 paket bitter çikolata (160 g kadar); 1 su bardağı vişne tanesi; 1 çay kaşığı tarçın; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 2 yemek kaşığı toz şeker; Dondurma

Çikolatayı benmari usulü eritin. Servis kavanozlarının veya bardakların ağız kısmına dekoratif bir şekilde yani fotoğrafta gördüğünüz gibi batırın. Buzdolabına alıp soğumaya bırakın.

minutes

calories

Ingredients

2 paket hazır vanilyalı puding

1 su bardağı taze vişne (Çekirdekleri çıkartılmış)

2 su bardağı vişne suyu

2 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı

2 paket bitter çikolata (160 g kadar)

1 su bardağı vişne tanesi

1 çay kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı toz şeker

Dondurma

Instructions

Vanilyalı pudingi, vişne suyunu ve sütü tencereye alın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan almaya 5 dakika kala blender’da püre haline getirdiğiniz vişnelere tereyağını ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. Arada bir kaşıkla karıştırıp ılıtın.

Çikolatası donmuş servis bardaklarına tatlıyı paylaştırın. Tekrar buzdolabına alıp soğuması için bekletin.

Üzeri için sütü, nişastayı, şekeri ve tarçını sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin. Ocaktan almaya birkaç dakika kala vişne tanelerini ekleyin. 1 dakika kadar karıştırıp ocaktan alın. Vişneli karışım soğuyunca servis bardaklarına, yani tatlının üzerlerine paylaştırın. Vişneli soğuk tatlıyı tekrar buzdolabına alın. 1-2 saat beklettikten sonra dondurma ile servis yapın.