Vişneli Kereviz

Name: Vişneli Kereviz
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 adet kereviz; 150 gram dondurulmuş vişne; 1 adet büyük kuru soğan; 1 adet havuç; 1 adet portakal; 1 adet limon; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 diş sarımsak; 1 tutam toz şeker

Portakallısı, ayvalısı, zeytinyağlısı, limonlusu derken vişneli kerevizi denemediyseniz çok şey kaçırdınız demektir. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

2 adet kereviz

150 gram dondurulmuş vişne

1 adet büyük kuru soğan

1 adet havuç

1 adet portakal

1 adet limon

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

2 diş sarımsak

1 tutam toz şeker

Instructions

Kerevizleri soyup elma dilimi şeklinde dilimleyin ve limonlu suya yatırın.

Soğanı ve havucu yarım ay şeklinde doğrayın. Sarımsakları rendeleyin. Hepsini bol zeytinyağda güzelce öldürün.

Sotelediğiniz soğan, havuç ve sarımsaklara kerevizleri ekleyin. Güzelce kavurun. Tuz şeker ve karabiberini ekleyin.

Kavrulan malzemelerin üzerine 1 adet portakal ve 1 adet limon sıkın. En son vişneleri de tencereye ekleyip kısık ateşte kendi suyunda güzelce pişirin.

Afiyet olsun!