Vişneli Çamur Kek

Name: Vişneli Çamur Kek
Ingredients: 250 gr yumuşak tereyağı; 200 gr bitter çikolata; 300 gr toz şeker; 110 gr kek unu; 150 gr un; 25 gr kakao; 2 yumurta; 2 tatlı kaşığı vanilya esansı; 100 gr dondurulmuş vişne; 200 gr ekstra çikolata; 125 gr ekstra tereyağı; Rendelenmiş beyaz çikolata; Kakao

minutes

calories

Ingredients

250 gr yumuşak tereyağı

200 gr bitter çikolata

300 gr toz şeker

110 gr kek unu

150 gr un

25 gr kakao

2 yumurta

2 tatlı kaşığı vanilya esansı

100 gr dondurulmuş vişne

200 gr ekstra çikolata

125 gr ekstra tereyağı

Rendelenmiş beyaz çikolata

Kakao

Instructions

Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor. 22 cm’lik kelepçeli kek kalıbını iyice yağlayın. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Kırılmış çikolata ve toz şekeri ilave edin. Karıştırarak pişirip şeker iyice eriyince ateşten alın. Kek unu, un, kakao, vanilya esansı ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. Dondurulmuş vişneleri ekleyip karıştırın. Kek kalıbına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Bir sos tenceresinde çikolata ve tereyağını karıştırarak eritin. Pürüzsüz hale gelince ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kek soğuyunca servis tabağına ters çevirip üzerini çikolatalı sosla kaplayın. Ortasına rendelenmiş beyaz çikolataları yerleştirip kakao serpin ve servis yapın.

Çikolatayı kabak soyacağı ile keserek pastanızın veya kekinizin üzerine dekoratif süsleme yapabilirsiniz.