Vişneli Borcam Tatlısı

Vişneli Borcam Tatlısı

Vişneli borcam tatlısı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tatlı tariflerinizden olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
5 adet yumurta
2
1,5 su bardağı toz şeker
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
1 su bardağı un
5
1/2 su bardağı buğday nişastası
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilin
8
1,5 su bardağı soğuk süt
9
1 litre süt
10
1/2 su bardağı un
11
3 yemek kaşığı nişasta
12
1 adet yumurta sarısı
13
1 su bardağı toz şeker
14
1 paket vanilin
15
1 paket toz krem şanti
16
400 gram dondurulmuş vişne
17
2,5 yemek kaşığı toz şeker
18
2 yemek kaşığı nişasta
19
180 mililitre su

Instructions

1

Yumurta ve şekeri çırpın.

2

Sıvı yağı ekleyin. Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin ve çırpın.

3

26 x 36 cm ebatlarında yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek harcını dökün. 170 derece fırında 25 dakika pişirin.

4

Muhallebi katmanı için süt, un, yumurta sarısı, nişasta ve toz şekeri tencereye alın, karıştırarak pişirin.

5

Muhallebi göz göz olunca vanilini ekleyip karıştırın. Ocaktan alın ve soğuması için bir kaseye aktarın.

6

Dondurulmuş vişneleri suyuyla beraber bir tencereye alın. Nişasta ve şekeri ekleyip pişirmeye başlayın.

7

Suyu ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.

8

Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyip çırpın.

9

Pişen keke bir şişle delikler açın ve soğuk sütü üzerine gezdirin. Gerekirse üstünü düzeltin.

10

Muhallebiyi kekin üzerine düzgünce yayın. Buzdolabında 4 saat dinlendirin.

11

Vişne sosunu son katman olarak ekleyin ve dikkatlice yayın. Buzdolabında 45 dakika dinlendirin. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.