Vişne Kompostosu
Vişne kompostosu nasıl yapılır? Ekşimsi tadıyla ferahlatan vişne kompostosunun yapımı, saklama koşulları ve servis önerileri.
55
minutes
348
calories
Ingredients
1
800 gram vişne2
2 su bardağı toz şeker3
6 su bardağı su4
2 adet karanfil5
1 adet çubuk tarçınInstructions
1
Sap kısımlarını ayıklayıp bol suda yıkadığınız vişnelerin suyunu süzdürün.
2
Su ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Tel bir çırpıcı yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın. Karanfil ve çubuk tarçın ilavesiyle kısık ateşte kaynatın.
3
Kaynamaya başlayan şerbet karışımına vişne tanelerini katıp kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
4
Çubuk tarçın ve karanfilleri içinden çıkartın. Oda ısısında ılınan kompostoyu buzdolabında soğuttuktan sonra taneleriyle birlikte servis edin.