Very Berry Muffin
Her ısırıkta doğanın en taze meyveleriyle buluşmaya hazır mısınız? Yaban mersininin yoğun tadı ve yumuşacık dokusuyla Very Berry Muffin, hem gözleri hem de damakları şımartacak bir tat. İşte Very Berry Muffin tarifi: Mu…
Ingredients
Instructions
Büyük bir kasede un, toz şeker, kabartma tozu, tuz ve vanilini karıştırın.
Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin. Mikser veya çırpıcı ile karıştırın, ancak fazla çırpmamaya dikkat edin. Sadece malzemeler birleşene kadar karıştırmanız yeterli.
Yaban mersinini nazikçe karışıma ekleyin. Eğer taze değilse, dondurulmuş yaban mersini kullanıyorsanız, önce un karışımına ekleyip karıştırarak yaban mersinlerinin hamura yapışmasını sağlayabilirsiniz. Bu, yaban mersinlerinin pişerken dağılmasını engelleyecektir.
Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Her birini yaklaşık 2/3 dolacak şekilde doldurun.
Muffinleri, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 18-20 dakika kadar pişirin. Üstü altın rengini alana kadar pişmeye devam edin ve bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin.
Very berry muffinleri fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin. Ardından ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.