Vejeteryan Pizza

Vejeteryan Pizza

Hepimizin çok sevdiği ama çoğu zaman da evde yapmaya üşendiği müthiş İtalyan lezzeti olan pizzayı evinize getirdik. Yapımı gerçekten çok basit.

32
minutes
220
calories

Ingredients

1
3 su bardağı un
2
1,5 su bardağı ılık su
3
1 yemek kaşığı maya
4
1 tatlı kaşığı şeker
5
1 çay kaşığı tuz
6
2 adet domates
7
1 diş sarımsak
8
1 yemek kaşığı domates salçası
9
1 yemek kaşığı toz şeker
10
1/2 yemek kaşığı tuz
11
1 yemek kaşığı zeytinyağı
12
1 tatlı kaşığı sirke
13
1 çay kaşığı karabiber
14
1 çay kaşığı kekik
15
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
16
1/2 adet kapya biber
17
1/2 adet köy biberi
18
8 adet yeşil zeytin
19
8 adet siyah zeytin
20
1 dilim ayvalık sepet peyniri

Instructions

1

Fırını en üst sıcaklığa (300 dereceye) getirin. Daha sonra un, şeker, maya ve tuzu bir kaba alıp ortasını açıp ılık suyu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.

2

Hamur dinlenirken ,domateslerin kabuklarını soyun ve rondodan geçirip püre haline getirin(dilerseniz hazır domates püresi de kullanabilirsiniz).

3

Püreyi bir tavaya alıp içerisine sirke, zeytinyağı, sarımsak, baharatlar ve salçayı ekleyip ocakta kaynayana denk pişirin. Soğuması için bir kenara alın.

4

Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve ne çok ince ne çok kalın olmayacak şekilde açın. Üzerine hazırladığımız sosu sürün, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve malzemeleri gelişigüzel üzerine yerleştirin.

5

En son olarak sepet peynirini ekleyip önceden ısıttığımız fırında 10-12 dakika pişirip servis edebilirsiniz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun!