Vejetaryen Sandviç

Name: Vejetaryen Sandviç
Ingredients: 2 baget ekmek; 2 patlıcan; 2 kabak; 2 kırmızı salçalık biber; 5 çorba kaşığı zeytinyağı; 100 gr tulum peyniri; 4~5 semizotu dalı; 4~5 maydanoz dalı; 4~5 rezene dalı; Tuz

Patlıcan ve kabakların uç kısımlarını kesip uzunlamasına dilimleyin. Salçalık biberleri temizleyip uzunlamasına ikiye kesin.

minutes

calories

Ingredients

2 baget ekmek

2 patlıcan

2 kabak

2 kırmızı salçalık biber

5 çorba kaşığı zeytinyağı

100 gr tulum peyniri

4~5 semizotu dalı

4~5 maydanoz dalı

4~5 rezene dalı

Tuz

Instructions

Patlıcan ve kabakların uç kısımlarını kesip uzunlamasına dilimleyin. Salçalık biberleri temizleyip uzunlamasına ikiye kesin.

Ekmekleri enine ikiye kesip 4 yarım ekmek elde edin.

Patlıcan, kabak ve biber dilimlerinin üzerlerine zeytinyağı sürüp tuz serpin ve ızgarada közleyin.

Ekmekleri ortadan ikiye bölüp içlerine sırasıyla patlıcan, biber ve kabağı dizin. Ufalanmış tulum peynirini serpiştirip maydanoz, rezene ve semizotu dallarıyla süsleyin. Servis yapın.