Vegan Köfte
Vegan köfte tarifi ile tadına doyulmayacak, oldukça pratik köfte tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.
20
minutes
272
calories
Ingredients
1
2 su bardağı Meksika fasulyesi2
1 adet soğan3
1 adet havuç4
1 su bardağı un5
1 yemek kaşığı soya sosu6
1 çay kaşığı baharat karışımı7
1 diş sarımsakInstructions
1
<p>Soğanı ve havuçu çok az yağladığımız tavada rengi değişene kadar soteliyoruz. Üzerine soya sosu ve baharatları da ekliyoruz.</p>
2
<p>Meksika fasülyesinin suyunu süzüp robotta çekerek ezip püre haline getiriyoruz.</p>
3
<p>Üzerine soğan ve havuçlu harcı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. En son seçtiğiniz unu da ekleyip köfte harcı elde ediyoruz.</p>
4
<p>Elinize yapışabilir bu yüzden dondurma kaşığı yardımıyla şekil verin.</p>
5
<p>Buzlukta muhafaza edebilir ya da direkt tavada kızartıp yiyebilirsiniz, afiyet olsun.</p>