Vegan Kalamar

Vegan Kalamar

Tadını gerçek kalamardan ayırt edemeyeceğiniz, mantardan yapılmış bir lezzet bu. Vegan kalamar az malzemeli ve çıtır çıtır bir tarif.

20
minutes
-
calories

Ingredients

1
10 adet kuzu göbeği mantarı
2
1 şişe maden suyu
3
1 çay kaşığı tuz
4
1/2 su bardağı un
5
1,5 su bardağı sıvı yağ

Instructions

1

Vegan kalamar için mantarlar yarım şişe soda ve tuzda 15 dakika bekletilir.

2

Bekleyen mantarlar süzülür .

3

Yarım su bardağı un, kalan yarım soda ve tuz karıştırılarak yoğun bir kıvam elde edilir.

4

Mantarlar bu sosla kaplanır ve sonra una batırılır. Birer tur tekrarlanır.

5

Kızgın yağda kızarana kadar pişirilir.

6

Pişen vegan kalamar servis edilir. Afiyet olsun.