Vegan Humus

Vegan Humus

Vegan Humus Tarifi: Geleneksel humusa pancarın enfes dokunuşuyla yepyeni bir yorum katın. Bu canlı renkli, kremsi ve lezzet dolu pancarlı vegan humus, sofralarınıza hem sağlık hem de görsel bir şölen sunuyor. İşte Vegan…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı haşlanmış nohut
2
1 orta boy pancar
3
2 yemek kaşığı tahin
4
2 diş sarımsak
5
1 adet limonun suyu
6
3 yemek kaşığı zeytinyağı
7
1 çay kaşığı kimyon
8
1 çay kaşığı tuz
9
Yarım çay kaşığı karabiber
10
1/3 su bardağı su
11
Zeytinyağı
12
Kavrulmuş susam veya çörek otu
13
İnce doğranmış maydanoz veya taze kekik

Instructions

1

Haşlanmış pancarı küçük parçalar halinde doğrayın.

2

Nohutları mutfak robotuna alın. Üzerine doğranmış pancar, tahin, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin.

3

Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Kıvamı açmak için azar azar su ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4

Servis tabağına alın, ortasını hafifçe çukurlaştırarak şekil verin.

5

Üzerine zeytinyağı gezdirin, kavrulmuş susam, çörek otu ve ince doğranmış maydanoz ekleyin.

6

Pembe renkli vegan humusunu pita ekmeği, grissini veya çiğ sebzelerle servis edin. Afiyet olsun.