Vegan Fajita

Name: Vegan Fajita
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 gram istiridye mantarı; 3 adet kapya biber; 3 adet yeşil biber; 3 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı limon suyu; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 silme tatlı kaşığı pul biber; 1 silme yemek kaşığı kekik

Vegan fajita tarifi, enfes lezzeti ve sunumuyla akşam yemeklerinize konuk oluyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

800 gram istiridye mantarı

3 adet kapya biber

3 adet yeşil biber

3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı limon suyu

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 silme tatlı kaşığı pul biber

1 silme yemek kaşığı kekik

Instructions

Mantarı jülyen doğradıktan sonra, yapışmaz bir tavada suyunu salana kadar soteliyoruz.

Suyunu salan mantara jülyen doğramış olduğumuz biberleri ekliyoruz ve suyunu çekene kadar sotelemeye devam ediyoruz.

Suyunu çeken yemeğe kalan malzemeleri ekliyoruz ve 2 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. 5 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.