Üzümlü Pekmezli Kurabiye

Name: Üzümlü Pekmezli Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta akı; 1 çay bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı pekmez; 1/2 paket vanilin; 1 çay bardağı kuru üzüm; 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi; 2,5-3 su bardağı un; 1 adet yumurta sarısı; 1 çay kaşığı pekmez

Üzümlü pekmezli kurabiye tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz şahane bir kurabiye hazırlayacaksınız. Aroması ve kokusu şahane...

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta akı

1 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı pekmez

1/2 paket vanilin

1 çay bardağı kuru üzüm

1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

2,5-3 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

1 çay kaşığı pekmez

Instructions

Kurabiye hamuru hazırlanır. Üzüm hariç diğer malzemeler geniş bir kaseye alınır. Güzel bir kıvam elde edilir. Unu kontrollü ekleyelim. Üzümler 10 dakika sıcak suda bekletilir. Kurulanıp irice doğranır.

Hamura eklenip karıştırılır. Dilediğiniz gibi şekil verilir.

Yumurta sarısı pekmezle karıştırılır, üzerilerine sürülür. Çatalla çizikler atılır.

Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 20-25 dakika pişirilir. Soğuduğunda servis yapılır. Afiyet olsun.