Üzümlü Kurabiye
Üzümlü kurabiyeyi çokça yapıp pişmiş haliyle dondurucuda bekletebilirsiniz. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken yemeyi unutmayın.
30
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet yumurta2
1 çay bardağı şeker3
100 gram tereyağı4
1 paket kabartma tozu5
1 paket vanilin6
2,5 su bardağı un7
1 çay bardağı kuru üzüm8
1 tatlı kaşığı pudra şekeriInstructions
1
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın. Yumurtanın rengi açılana kadar çırpın. 100 gram tereyağını ekleyip tekrar çırpın.
2
Un, kabartma tozu, vanilini eleyerek karışıma dahil edip karıştırın. Elle şekil almayacak kıvamda yapışkan bir hamur elde ediyoruz. Son olarak kuru üzümü ekleyip karıştırın.
3
Kaşık yardımıyla tepsiye hamurdan parçalar yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar (25 dakika) pişirin.