Uzakdoğu Usulü Dana Şiş
Biftekleri ince şeritler halinde doğrayın. Zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber ve susamları geniş bir kasede karıştırın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
800 gr dana biftek2
3 yemek kaşığı soya sosu3
1 çay bardağı zeytinyağı4
3 yemek kaşığı susam5
Tuz6
Karabiber7
MaydanozInstructions
1
Biftekleri ince şeritler halinde doğrayın. Zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber ve susamları geniş bir kasede karıştırın.
2
Etleri ekleyip iyice karıştırın. Üzerini streç film ile kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletin.
3
Etleri sostan alıp çöp şişlere dizin. Sostaki susamları üzerlerine bulayın. Elektrikli ızgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
4
Zeytinyağı ve soya sosunu karıştırıp servis tabağına 1 yemek kaşığı kadar dökün.
5
Etleri yerleştirip üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serpin. İsteğe göre pilav ile servis yapın.