Ütüde Sığır Eti
Bir gece önceden sızma zeytinyağı, okyanus tuzu ve taze baharatlarla marine edilmiş bonfileleri kömürlü ütü üzerinde, servis yaparken tabağı önce ütü üzerinde sunacağınız için 4 dakika pişirin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
700 gr bonfile(4 parça)2
150 gr sızma zeytinyağı3
15 gr okyanus tuzu4
30 gr taze biberiye5
20 gr taze kekik6
100 gr mevsim yeşilliğiInstructions
1
1. Bir gece önceden sızma zeytinyağı, okyanus tuzu ve taze baharatlarla marine edilmiş bonfileleri kömürlü ütü üzerinde, servis yaparken tabağı önce ütü üzerinde sunacağınız için 4 dakika pişirin.
2
2. Masada 4 dakika daha pişirip tabağa aktarın.
3
3. Mevsim yeşillikleriyle servis yapın.