Urumdaş Baklavası

Name: Urumdaş Baklavası
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 7 adet orta boy çubuk kraker, grissini, galeta veya pastane ürünü; 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı; 5 yemek kaşığı toz şeker; 100 gram kaymak ya da vanilyalı dondurma; 1 çay bardağı ceviz içi (arzuya göre); 1 tutam tarçın (arzuya göre)

Hazırlaması ayrı, pişirmesi ayrı, yemek için beklemesi apayrı zor baklavalar bir kenara! Az malzemeli, kolay mı kolay bir baklava ile karşınızdayız!

minutes

calories

Ingredients

7 adet orta boy çubuk kraker, grissini, galeta veya pastane ürünü

5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

5 yemek kaşığı toz şeker

100 gram kaymak ya da vanilyalı dondurma

1 çay bardağı ceviz içi (arzuya göre)

1 tutam tarçın (arzuya göre)

Instructions

Pastanelerde rahatlıkla bulabileceğiniz özel ve kalın peksimetler, içerisinde ılık su bulunan geniş bir kap içerisinde, kuru yeri kalmayacak şekilde ıslatılır.

Islatılan peksimetler, geniş bir tepsiye ya da servis kabına yerleştirilir ve üzerilerine eşit şekilde şeker serpilir.

Tereyağı, hafifçe renk değiştirip üzeri köpükleninceye kadar tavada kızdırılır. Yanmadan, ocaktan alınır ve ıslatılıp, şekerlenen peksimetlerin üzerine, eşit şekilde dökülür.

Her bir peksimetin üzerine arzuya göre iri dövülmüş ceviz içi ve toz tarçın eklenir.

Servis esnasında; yaz mevsimi için dondurma kış mevsimi için ise kaymak tercih edilmesi uygun olacaktır. Afiyet, bal, şeker olsun!