Ürgüp Köftesi

Name: Ürgüp Köftesi
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1 adet patates; 3 yemek kaşığı un

Ürgüp köftesi nasıl yapılır? Nevşehir mutfağının meşhur Ürgüp köftesi tarifiyle lezzetli ve pratik bir akşam yemeği hazırlayın. İşte malzemeler ve yapılışı!

minutes

469

calories

Ingredients

500 gram kıyma

1 adet soğan

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 adet patates

3 yemek kaşığı un

Instructions

Ürgüp köftesi için köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun.

Patatesi rendeleyip suyunu sıkın ve karışıma ekleyerek yoğurun.

Elinizle köfte formu verip una bulayın.

Önlü arkalı kızartın.

Ürgüp köftesi hazır. Afiyet olsun.